Khóa luận Thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn 9đ
Khóa luận Thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn 9đ
MỞ ĐẦU
Chương 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
1.1. Tổng quan về hoạt động kinh doanh khách sạn. 11
1.1.1. Một số khái niệm cơ bản 11
1.1.2. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn 12
1.1.3. Các loại hình dịch vụ có trong khách sạn. 14
1.2. Đặc điểm của lao động trong kinh doanh khách sạn 15
1.3. Quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn 15
1.3.1 Khái niệm. 15
1.3.2 Nội dung của quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn 16
1.3.2.1 Lập kế hoạch nguồn nhân lực 16
1.3.2.2 Phân tích công việc 17
1.3.2.3 Tuyển dụng và tuyển chọn nhân lực 19
1.3.2.4 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. 21
1.3.2.5. Bố trí, sắp xếp công việc. 23
1.3.2.6. Đánh giá thực hiện công việc 24
1.3.2.7. Tạo động lực cho người lao động . 25
Tiểu kết chương 1 27
Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN
2.1. Giới thiệu tổng quan về khách sạn . 28
2.1.1. Qúa trình hình thành và phát triển. 28
2.1.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật 28
2.1.3. Tổ chức và nhân lực 31
2.1.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn trong năm
2018 – 2019 34
- Phân tích thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Imperial
Boat. 35
2.2.1 Lập kế hoạch nguồn nhân lực . 35
2.2.2 Phân tích công việc. 36
2.2.3 Tuyển mộ và tuyển chọn nhân lực 37
2.2.4. Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 39
2.2.5.Hoạt động bố trí sắp xếp công việc. 40
2.2.6. Tạo động lực cho người lao động 42
2.2.7. Đánh giá thực hiện công việc của nhân viên 44
2.3 Nhận xét chung . 45
2.3.1. Những thuận lợi và thành công 45
2.3.2. Những khó khăn, hạn chế 49
Tiểu kết chương 2 51
Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KHUYẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HOTEL
3.1. Mục tiêu và định hướng phát triển của khách sạn giai đoạn 2018-2020 52
3.1.1. Mục tiêu 52
3.1.2. Định hướng phát triển 53
3.2. Giải pháp và khuyến nghị nhằm hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân
lực tại khách sạn Hotel Imperial Boat 53
3.2.1. Hoàn thiện công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực . 53
3.2.2. Hoàn thiện công tác phân tích công việc 56
3.2.3. Hoàn thiện công tác tuyển mộ, tuyển chọn nhân lực 56
3.2.4. Nâng cao công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 59
3.2.5. Hoàn thiện công tác bố trí, sắp xếp công việc cho người lao động trong
khách sạn 63
3.2.6. Tạo động lực cho người lao động 64
3.3. Một số khuyến nghị với cơ quan quản lý nhà nước về du lịch 67
Tiểu kết chương 3 69
KẾT LUẬN
Các bạn Comment để lại Gmail bên dưới để mình gửi tài liệu nha
Thư viện Bài mẫu báo cáo thực tập
